2011-06-17 | ksik

Króche ciasto do wszystkiego - pod każde owoce, idealne na lato!

Składniki:

2 szkl. mąki

pół szkl. cukru

1łyż sody

3 jajka

pół kostki masła

2łyż. mleka

Mąkę z masłem, cukrem i żółtkami siekamy nożem, dodajemy sodę, mleko i zagniatamy.

Białka ubijamy z kilkoma łyżkami cukru.

Ciasto wykładamy na blachę, na to kładziemy OWOCE (ostatnio robiłam jabłkowo-śliwkowe-pycha!), na owoce pianę z białek i posypujemy pozostałym ciastem (ok 2 łyżki)

pieczemy około pół godziny - wychodzi rewelacja!